Quiénes somos

El licor mas conocido es el limoncello que se produce con una antigua receta de familia. Es el limoncello hecho con el limón “verdello”, que tiene excelentes calidades digestivas y que no lleva adictivos químicos. Cada limón se pela a la mano con el pelador así como se hacia en casa. Los limones se cultivan sin adictivos químicos ni tampoco fitofármacos en los Campi Flegrei.

Nuestra peculiaridad es que no producimos solo licores, sino también otros productos con sabor de limón. Así nacieron la pasta con limón, el aguardiente saboreado al limón, el aceite con limón y muchos otros productos que satisfacen también los mas exigentes.

Con cortesía y disponibilidad queremos que nuestros clientes se sientan en casa: les ofrecimos la oportunidad de visitar nuestra fábrica y les mostramos el entero proceso de producción.

Limoné también ha sido definido como un pequeño museo: dentro de nuestro local es posible mirar un pozo del IV siglo AC parte del acueducto greco-romano y una pared in opus reticulatum que pertenecía al Templo de los Dioscuri. La degustación de los licores y la visita arqueológica son para los clientes una increíble sorpresa.

Por ultimo, la clave del suceso fue la afición de los clientes que incrementaron año por año y que premiaron los esfuerzos de la pequeña empresa. Muchos de ellos vuelven trayendo sus amigos y actuando como pequeños representantes de Limoné, y algunos se han vuelto en excelentes guías en lo que se refiere a la producción de licores.
Así, desde pequeña fabrica que nació en 1996, hoy Limoné ha llegado a ser una parada obligatoria de la visita en el centro antiguo de la ciudad. La creatividad de los jóvenes gestores está dirigida a la búsqueda de nuevas síntesis entre tradición y innovación.

El dicho de la fabrica desde siempre es:

Conservare il sapore è conservare il sapere / Preservar un sabor significa preservar un saber.